Asia poprosiła mnie o zrobienie torty w kształcie kajaka górskiego. Sam kształt nie jest skomplikowany, ale to właśnie jest najtrudniejsze w takich tortach, bo wtedy może się okazać, że kajak nie przypomina kajaka, tylko na przykład duży but. Żeby nie było wątpliwości, za radą Jędrka dodałam do tortu wiosła.
Wszystkie Pani torty są piękne! Ja też od pewnego czasu próbuję zrobić masę cukrową/lukier plastyczny ale w ogóle mi nie wychodzi (masa się szybko kruszy i nei da się z niej nic ulepić). Czy mogłaby Pani podać swój przepis na lukier plastyczny? Byłabym niezmiernie wdzięczna,
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :)
Ten komentarz został usunięty przez autora.
UsuńJak piszę na blogu, do swoich tortów używam głównie czekolady plastycznej. Z lukru plastyczengo robię figurki albo elementy które musza być sztywne. Proponuję spróbować lukru z piamek Marshmallow (przepis na stronie kotlet.tv), jest bardziej platycznyi praktycznie nie sztywnieje nigdy.
Usuńdziękuję bardzo za odpowiedź :)
Usuń