Tort piłka FC Barcelona

Najczęściej chyba robię torty dla miłośników piłki nożnej, Gdybym miała oceniać, po ilości wykonanych tortów który zagraniczny klub piłkarski jest najlepszy, to pewnie była by to FC Barcelona, albo Real Madryt chociaż na pewno Jędrek, miłośnik Bayern Monachium by się z tym nie zgodził.

Tym razem torty zamówiła mama bliźniaków z których jeden jest miłośnikiem Realu a drugi Barcelony.  Dla jednego z jubilatów zrobiłam herb Realu, a dla drugiego piłkę w kolorach Barcelony z herbem.

Piłka wyglądała tak:

Tort żaglówka

Ten tort robiłam już bardzo dawano, ale jakoś ni miałam czasu na wpisy na blogu , a Janusz na obróbkę zdjęć. Są wakacje dlatego nadrabiam zaległości. Dziś pokazuje tort, który zamówiła Anina dla swoich znajomych, zapalonych żeglarzy. Dostałam od niej zdjęcie żaglówki i postarałam się zrobić  tort  podobny do oryginału. Ania mówiła, że tort bardzo się podobał. 

Ciasteczka kokosowe

W wakacje wszyscy gdzieś wyjeżdżają, dlatego jedynymi odbiorcami moich wypieków pozostaje moja rodzina. Niestety ostatnio jakoś słabo im idzie jedzenie ciast, ale ciasteczka owszem. Postanowiłam zatem wypróbować mój nowy pistolet do ciasteczek. Dostałam go od Iwonki, a właściwie zamieniłam się z nią na mój stary, bo ona ciasteczek i tak nie robi, tylko używała go jako szprycę do kremów. Zamiana wyszła korzystnie, bo w moim pistolecie było więcej końcówek do kremów, a w jej więcej dysków do ciasteczek.  Oczywiście można zamiast pistoletu użyć maszynki do mięsa z przystawką do ciasteczek. Jeśli używacie pistoletu, pamiętajcie że blacha nie może być natłuszczona bo ciasteczka nie będą chciały się przyklejać.

Tym razem przepis na ciasteczka z wiórkami kokosowymi, bo na takie miałam wszystkie składniki w domu. Ale że ciasteczka znikają błyskawicznie pernie niedługo wypróbuję coś nowego.

Ciasteczka kokosowe

• 1 szklanka (220 g) miękkiego masła
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 jajko
• 3/4 szklanki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 szklanki mąki

Z podanych składników zagnieść ciasto. Wyciskać pistoletem na nienatłuszczoną blachę. Piec 10 minut w temp 150 stopni. Jeszcze ciepłe zdjąć z blachy