Tort koszulka Real Madryt

Antek, dla którego robiłam rok temu tort z logo Realu Madryt dalej jest fanem tego klubu i w tym roku chciał mieć na swoje urodziny tort z koszulką Realu. Zaproponowałam, żeby tort miał kształt koszulki i moja propozycja jeszcze bardziej się spodobała. Tym razem pokryłam tort masą marshmallow, bo koszulka musiała być śnieżnobiała.  Mimo, że miała w e-mailu napisane ile Antek ma lat, pomyliłam się      i dodałam Antkowi 3 lata. Na szczęście jego tata, który odbierał tort  zobaczył moją pomyłkę i jubilat dostał tort z właściwym napisem, ale zdjęcie już było zrobione.

Tort Maniek Złota Rączka

Tym razem zostałam poproszone o zrobienie tortu  z leżącą postacią  Handy Manny. Klienta przesłała obrazek, ale ja uznałam, że tort w tym kształcie będzie miał mało ciasta i zaproponowałam tort z obrazkiem na opłatku.  Wyglądał tak

Tort na firmową wigilię

Mikołaj, (mój syn oczywiście) miał wczoraj wigilię w pracy. Każdy miał coś przynieść i Mikołaj poprosił mnie o zrobienie tortu z logo jego firmy. Ponieważ logo jest płaskie zrobiłam nadruk na opłatku, który położyłam na torcie pokrytym czekoladą plastyczną. Oczywiście logo pobrane z internetu było w zbyt małej rozdzielczości  i Janusz musiał narysować je sam (co ja bym zrobiła bez mojego grafika :)). Dodałam jeszcze do tortu elementy świąteczne, bo w końcu to na wigilię. 

Tort okazał się główną atrakcją imprezy. Podobno nawet ma być zdjęcie tego tortu na firmowym facebooku.

Ciasto Mikołaj

Już od dawna miałam ochotę zrobić ciasto w kształcie głowy św.Mikołaja, które podpatrzyłam w trakcie oglądania programu Cake Boss. Ale tyle różnych rzeczy robię na święta, że nie ma już komu zjadać moich wszystkich pomysłów, które chciałabym zrealizować .  Tym razem pomógł mi Facebook. Przypomniał mi, że dzisiaj Wiesiunia ma urodziny. A co może być lepszym prezentem w takim dniu jak dziś, jeśli nie Mikołaj? Zrobiłam zatem dla niej ciasto i pojechałam rano do niej do pracy, z czerwoną czapką na głowie.

Zrobiłam też takie ciasto dla mojego synusia Mikołaja, ale niestety, dzisiaj się z nim nie widziałam. Może do weekendu wytrzyma.

Ciasteczka korzenne

Dzisiaj już w supermarkecie "Jingle Bells", zatem moje niecierpliwe oczekiwanie na świąteczne wypieki chyba jest usprawiedliwione. Powstrzymuję się przed pieczeniem pierników i pierniczków, ale  wczoraj nie wytrzymałam i zrobiłam kruche ciasteczka korzenne.  Użyłam mojej maszynki do kruchych ciasteczek, a przepis wzięłam z instrukcji do Cookie Master Wiltona. Mielone goździki i ziele angielskie zrobiłam sobie w moździerzu. Oczywiście wypróbowałam świąteczne kształty, gwiazdki mi wychodziły pokraczne, ale za to choineczki super. Przepis banalny, a jak się ma maszynkę, to zrobienie kilkudziesięciu ciasteczek zajmuje kilka minut. 

Ciasteczka korzenne

• 2/3 szklanki ciemnego cukru
• 1 jajo
• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka miękkiego masła
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki  mielonych goździków
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

Z podanych składników zagnieść ciasto. Wkładać do maszynki i wyciskać na blachę ciastka. piec w temperaturze 150-180 stopni przez 10 minut. Ważne, żeby blacha nie była posmarowana tłuszczem bo inaczej ciasteczka nie będą się chciały wyciskać.

Tort Stół do snookera

A wczoraj zrobiłam stół do snookera. Najwięcej problemu miałam ze zrobieniem bil jednakowej wielkości, ale jakoś mi się to udało.