Tort basen dla pływaka

Iza poprosiła mnie o zrobienie tortu dla swojego siostrzeńca z okazji jego 12 urodzin. Jubilat jest zapalonym pływakiem, dlatego tort to basen z pływakiem. Pomysł znalazłam w Internecie, ale bardzo podobny widziałam też w książce Debbie Brown. Najważniejsze, że nie miałam problemu z kolorem wody, bo morski zawsze mi wychodzi, nawet wtedy gdy chce mieć niebieski.

Zrobiłam też dla niej jej ulubione ciasto "Pijak" i oto przepis
Ciasto Pijak  

Ciasto:

• 7 białek
• 1 szklanka cukru
• 12 dag suchego maku
• 12 dag wiórków kokosowych
• 2 czubate łyżeczki proszki do pieczenia

Białka ubić na sztywno, dodawać po trochu cukier i ubijać , dalej dodawać pozostałe składniki. Piec 20 minut.

Masa:

• ½ litra mleka
• 1 szklanka cukru
• 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki
• 2 cukry waniliowe
• 7 żółtek
• 250g  masła

Mleko zagotować, żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę, dętego dodać mleko, przelać do garnka i zagotować. Po ostudzeniu ubić i dodać do tego miękkie masło. Na krem nakładamy biszkopty lekko moczone w wódce i polewamy polewą czekoladową.

 A na koniec jeszcze zdjęcie tortu "Rudy 102", który robiłam tydzień temu, ale nie miałam zdjęcia.bo lufa była doczepiana tuż przed podaniem że nie odpadła, jak wAndersie.