No to zaczęłam

Długo trwało, ale wreszcie mam tytuł bloga. Będę na nim zamieszczać przepisy, na ciasta które co tydzień przynoszę do pracy.

Mam cichą nadzieję, że Ci z Was którym smakowało zamieszczą swój komentarz.

Dzisiaj co prawda jest tłusty czwartek i powinny być pączki, ale było ciasto brazylijskie. Ciasto robi się bardzo szybko 5 do 10  minut (pieczenia nie liczę, bo przecież to się robi samo).  I oto przepis:

Ciasto brazylijskie
Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka rodzynek
• 200 g masła
• 7 bananów
• 3 jajka
• 1 szklanka orzechów
• 2 łyżki cynamonu
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

aromat waniliowy

Masło utrzeć z cukrem. Dodać jajka, mąkę, płatki, sodę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, rodzynki, orzechy, aromat waniliowy, rozgniecione banany. Wymieszać. Ciasto wylać do  formy  wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Po upieczeniu polać polewą czekoladową